冰大叔的家

 
預計12月13日(星期四)晚上10:00播出的食尚玩家~就要醬玩，此次到南庄主要的是介紹南庄老街附近
的美食小吃，當然也包含桂花巷，為了不錯過美食，播出時請大家準時收看。
 
 

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食尚玩家黃靖倫和曾子余主持的來去住一晚節目，今天開拔到南庄，並到本店做採訪，預計3月28日(星期三)播出。

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非凡電視和苗栗縣民宿旅遊代言人愛吃鬼芸芸，11/29到南庄採訪製作「台灣真善美」節目，預計12/18播出，愛吃鬼芸芸身為代言人，不但苗栗走透透、住透透，愛吃的她就任以來承蒙鄉親熱情的款待，體重已呈現直線上升的狀態，愛吃鬼也只能說「按仔細」了。
 

 
首先由玉荷園老闆娘介紹南庄的古蹟、美景和美食。
 
        
    拍攝製作過程.
 
                    
                      
                         認真的部落客阿菲和 小魚.

                 
                                  攝影師在做最後調整.
 
         
非凡電視台記者簡如屏,採訪民宿旅遊代言人愛吃鬼云云

 

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台灣好行苗栗-南庄線-仙山線-向天湖線http://www.art-fruit.com.tw/festival/miaoligo.html
為了宣導台灣好行,有關單位為了親近年輕族群,特地邀請大學生了沒的杜拜、起司

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開學迎新小旅行 天團學長帶你遊南庄


 

 

食尚玩家blog：http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/

 

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中國時報

南庄日式黑糖麻糬 口碑爆紅       20080214 　  寄給朋友

記者( 　廖奎熒／南庄報導) 　南庄最知名的日式老宅張鄉長宅邸自前年局部開放供售抹茶冰品後，甚受遊客歡迎，主人日前再經研發，推出日式黑糖麻糬，口感甜潤且不黏牙，短期內就躍升成為招牌商品，也成為南庄的特色美食。 　位於南庄鄉文化路6號的老鄉長張春華宅邸，格局氣派且保存狀況良好，是當地最知名的建築地標之一，因張家後代尚在宅中居住，因此過去並未開放，遊客只能隔著圍牆遠眺深宅大院。 　直到前年六月，張家後人張清德於假日開放後院賣起日式宇治金時抹茶冰後，遊客才能略窺老宅堂奧，而張家的冰品因製法道地，且可搭配麻糬，兼有客家與日式風味，大受歡迎。 　今年春節前後天氣嚴寒，張清德再推出已研發多時的日式黑糖麻糬，鬆軟潤滑的麻糬在可驅寒的黑糖汁與花生的搭配下，口感更是美味無比，很快就躍升為老鄉長官邸的招牌食品，還有不少遊客品嘗過後，直接就在門口留言讚美，口碑也迅速傳開。 　張清德表示，這款日式黑糖麻糬採取純正日式製程，但包括黑糖在內的所有材料，則全都採用台灣的農產品，他認為台灣的美食材料並不比日本遜色，只要用心處理，就能製作出第一流的日式甜點，還兼有台灣風味，他也希望能將老鄉長官邸經營成南庄的特色美食據點，讓南庄的美食內容更加豐富。

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好呷在這裡／清涼一夏！ 南庄抹茶紅豆冰　清爽又綿密　
2007/06/17 12:13 Video

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            客家電視     美味推薦

 

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